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FOOD

げんてんの『三大名物』

名物①『豊洲市場直送の樋徳盛り』

毎朝、豊洲市場のお魚屋さん『樋徳商店』さんから届く、その日の『海の恵み』を赤字覚悟で盛り合わせ！！
あれこれ色々食べれて美味です！！

名物②『炎のハ・ラ・テ・キ！！』

牛のハラミを、100グラム～お好きなサイズを自分でチョイス！！
塩コショウとオリーブオイルで旨味を閉じ込め焼き上げます！！
只今の最高記録は…3名様で1550グラム！！！挑戦者求む！！

名物③『げんてん煮込み』

有名店を食べ歩き、試作を重ねること○○○回！！！
厳選された鶏のすじ『あきれす、ふわ、軟骨、etc』を丁寧に下処理をし旨味たっぷりの秘伝のお出汁と合わせ味噌で煮込みます！！
毎日注ぎ足すことで、日々旨味が増して美味しくなっていきます！！
残ったお汁はガーリックトーストに漬けて召しあがれ！！！

冷菜・おつまみ

• ポテサラ げんてん流
  
• キウイソースと鮮魚の
  カルパッチョ
  
• カブとブロッコリーの
  バーニャフレイダ
  アンチョビマヨ
  
• 肉みそPマン
  パリパリ
  
• 漬けアボカド
  女性人気No1
  
• トロレバー
  低温調理
  
• げんてんつくね
  ニンニクマヨで!
  
• 梅水晶
  すっぱいコリコリ
  
• 豚竜おろポン
  サクサク
  
• 雲丹トロのり巻き
  セルフで
  

あ・ら・か・る・と

• 塩肉じゃが
  あやぱんが作った...
  
• カニミソグラタン
  チーズタップリ
  
• 限定10個!!
  蒸し牡蠣(1個)
  
• パクチーメンチカツ
  パクチー嫌いでも食べれる!!
  
• 鰤大根
  冬の定番
  
• 自家製 生のりとタケノコの
  大粒焼売(2個)
  

＋α

• スパイスカレーライス
  げんてん特製
  
• 鶏出汁茶漬け
  ゆず香る...
  

酒肴

• 枝付き枝豆
  蒸したて
  
• げんてんポテサラ
  
• 塩こぶクレソン
  
• 漬けアボカド
  
• 浅漬け
  
• トロレバー刺し
  低温調理
  
• 痛風!!
  雲丹トロのり巻き
  
• ピリ辛
  よだれ鶏
  
• 酔っ払いえび
  1尾
  
• 炙りしめさば
  
• 炙り明太子
  
• えいひれ
  
• 梅水晶
  
• のりわさび
  

あらかると

• さんまワサビ焼き
  
• ポテトフライ
  コンソメパンチ or
  のり塩ペッパー
  
• はんぺん明太チーズ焼
  
• なす餃子
  
• チキン南蛮
  
• 竹輪の磯辺揚げ
  
• アジフライ
  1枚
  
• もやしメンマ炒め
  

〆もん

• げんてんカレー
  
• ナポリタン
  

お口直し

• 今宵のあいすくりん
  

DRINK

げんてんオススメのお酒

• 苺のサワー
  てづくり
  
• リンゴ酢サワー
  てづくり
  
• ガリしそサワー
  じかせい
  
• グレープフルーツサワー
  てづくり
  
• ねこまんまサワー
  トンチキサワーシリーズ
  
• リンゴハイボール
  あま〜い
  

ビール

• キリン生ビール
  
• クラシックラガー大瓶
  

レモンサワー

• 定番レモンサワー
  
• はちみつレモンサワー
  
• 塩レモンサワー
  
• 親父のレモンサワー
  

サワー

• グレープフルーツサワー
  
• シークヮーサーサワー
  
• ガリガリ君サワー
  
• ライチサワー
  
• バイスサワー
  400円
• 梅干しサワー
  
• 塩こぶサワー
  
• 梅こんぶサワー
  
• 親父の
  シークヮーサーサワー
  
• リンゴ酢サワー
  
• 自家製いちごサワー
  
• ねこまんまサワー
  
• ガリしそサワー
  

酎ハイ

• トマトハイ
  
• ウーロンハイ
  
• こうばし茶ハイ
  
• ガリハイ
  

ハイボール

• 道玄坂一丁目ハイボール
  
• ハイボール
  
• シャンDハイボール
  
• はちみつレモンハイボール
  
• リンゴハイボール
  
• 国産レモンハイボール
  

ホッピー

• やかんホッピー
  白or黒
  
  

焼酎

• 【麦】吉四六
  
• 【麦】おこげ
  
• 【芋】七夕
  
• 【芋】六代目 百合
  

日本酒

• 青森 じょっぱり
  グラス
  一合
  
• 広島 誠鏡
  グラス
  一合
  
• 秋田 ど辛
  グラス
  一合
  

ソフトドリンク

• コーラ
  
• ウーロン茶
  
• ジンジャーエール